玉米
本月預測，2020/21年度，中國玉米播種面積將有所恢復，增加至41693千公頃，比上年度增加413千公頃，增幅1.0%。主要是因為2020年以來農戶玉米銷售價格明顯上漲，提高了農民種植玉米積極性，主產區農民意向種植面積增加。預計玉米單產每公頃6392公斤，比上年度增1.2%，主要是考慮到東北產區土壤墑情較好，春旱明顯輕于往年，5月份后氣溫回升，光照充足，總體有利于玉米播種出苗，同時農業勞動力較往年相對豐富，利于農戶加強田間管理。玉米總產量2.67億噸，比上年度增加574萬噸，增幅2.2%。
年度玉米進口500萬噸，比上年度調增100萬噸，主要考慮到新年度國際玉米供需關系有望寬松，價格處于低位，進口玉米價格優勢明顯，加之落實中美第一階段經貿協議，預計自美國進口玉米數量將明顯增加。
玉米消費量為2.85億噸，比上年度增加667萬噸，增幅2.4%。其中，飼用消費1.79億噸，比上年度增長2.8%。主要是生豬養殖逐漸恢復，2021年生豬產能將基本恢復到常年水平，同時禽類生產將維持較高水平，牛羊肉生產將繼續增長，帶動玉米飼用消費增長。深加工消費8450萬噸，比上年度增長2.4%，主要是深加工產能繼續增加并逐步釋放，帶動工業消費增長。新年度玉米結余減少1398萬噸，玉米供需進入緊平衡階段，上調國內玉米產區批發均價至每噸1900-2000元區間。
大豆
本月估計，2019/20年度，中國大豆進口量9100萬噸，比上月預測數調增332萬噸，主要原因是大豆壓榨需求和壓榨利潤向好，企業積極采購大豆，中美第一階段經貿協議逐步落實，大豆進口增加。國內生豬產能恢復向好，禽飼料需求增加，近期菜粕進口減少拉動豆粕需求，中國大豆壓榨需求8950萬噸，比上月調增94萬噸。受新冠疫情擴散影響，全球大豆需求疲軟，預計2019/20年度進口大豆到岸稅后均價每噸3050-3250元，較上月預測區間下調150元。
本月預測，2020/21年度，受生產者補貼等政策支持和近期國產大豆價格快速上漲等有利因素影響，大豆種植收益預期較好，中國大豆種植面積有望進一步增加至9600千公頃，比上年度增2.6%；預計5月份東北大豆主產區日照充足，農區大部土壤墑情適宜，利于大豆播種出苗，預計全國平均單產1960公斤/公頃，比上年度增1.3%；大豆產量1882萬噸，比上年度增4.0%。
消費方面，受生豬產能恢復和禽類養殖處于歷史高位影響，大豆壓榨量9300萬噸，比上年度增3.9%；大豆食用消費量1420萬噸，比上年度增2.9%。預計大豆進口增至9360萬噸，比上年度增260萬噸。預計2020/21年度進口大豆到岸稅后均價每噸3050-3250元；國產大豆銷區批發均價區間為每噸4275-4475元。
棉花
本月估計，2019/20年度棉花生產和消費情況不作調整。受中美第一階段經貿協議逐步落實、國際棉價處于歷史低位等因素影響，棉花進口量調增30萬噸至200萬噸。期末庫存上調30萬噸至773萬噸。
本月預測，2020/21年度，中國棉花播種面積為3211千公頃，較上年度減少2.7%。2020年新疆棉花目標價格水平保持每噸18600元不變，穩定了農戶植棉預期，新疆植棉面積較上年度降0.5%。內地棉區植棉比較收益低、勞動力機會成本高、機械化推廣難度大，植棉面積繼續萎縮，較上年度減少11.0%。棉花播種期間氣候條件總體適宜，預計棉花單產為每公頃1770公斤，較上年度略增0.7%。棉花產量為568萬噸，較上年度減少2.0%。IMF預測2021年全球經濟增長將回升至5.8%，預計新年度紡織品服裝出口有所好轉，棉花消費量為780萬噸，較上年度增加57萬噸。新年度全球棉花供需格局寬松，庫存為近五年最高，國際棉價區間預測下調至每磅60-75美分。
食用植物油
本月估計，2019/20年度，食用植物油產量2682萬噸，比上月估計數調增42萬噸。其中，豆油、花生油產量分別調增53萬噸、2萬噸，菜籽油產量調減13萬噸，主要是因為大豆、花生進口量明顯增加，油菜籽進口量有所減少。食用植物油進口、消費均與上月估計數持平。
本月預測，2020/21年度，食用植物油產量2770萬噸，比上年度增加88萬噸。其中，受大豆產量、進口量雙增，國產油菜籽和花生產量預期增加的影響，豆油、菜籽油、花生油產量分別為1634萬噸、566萬噸、331萬噸，比上年度分別增加54萬噸、16萬噸、12萬噸。食用植物油進口量770萬噸，比上年度減少18萬噸。其中，棕櫚油、豆油的進口量預計分別為420萬噸、70萬噸，比上年度分別減少20萬噸、5萬噸。新冠肺炎疫情防控工作進入常態化，預計新年度食用植物油終端消費需求恢復性增長，食用植物油消費量將達到3382萬噸，比上年度增加126萬噸。食用植物油供應充裕，價格區間略有下調。
食糖
本月估計，2019/20年度國內食糖產量1030萬噸，比上月下調10萬噸。受新冠肺炎疫情的影響消費量比上月下調40萬噸為1480萬噸。
本月預測，2020/21年度，中國糖料種植面積1453千公頃，比2019/20年度增加30千公頃，增幅2.1%，主要是內蒙古自治區甜菜面積增加。食糖產量1050萬噸，比上年度增加20萬噸，增幅1.9%；食糖消費量1520萬噸，比上年度增加40萬噸，增幅2.7%。食糖產需缺口依然較大，預計2020/21年度食糖進口量350萬噸，比上年度增加46萬噸。2020/21年度國際食糖均價每磅10-13美分，均值比上年度下調2美分，國內食糖均價每噸5200-5700元，均值比上年度下調100元。
來源：農業農村部市場預警專家委員會
